Gốc tự do và chất chống oxy hóa
Thuật ngữ gốc tự do từ lâu đã quen thuộc với giới y khoa, nhưng vẫn còn khá mới mẻ đối với cộng đồng. Cách đây vài thập kỉ, chúng rất ít khi được nhắc đến trong giáo trình của các trường Đại học Y khoa lớn trên thế giới. Đến nay, gốc tự do đã và đang xuất hiện ngày một nhiều trên mặt báo, các sản phẩm chăm…